Δροσιστική Ελληνική σαλάτα κοτόπουλο σε 15 λεπτά

Μια δροσιστική σαλάτα με στήθος κοτόπουλο είναι η απόλυτη επιλογή για ένα εύκολο, υγιεινό μεσημεριανό γεύμα με μηδαμινές θερμίδες ή ένα ελαφρύ βραδινό γεύμα. Οι επιλογές και οι συνδυασμοί υλικών που μπορούμε να κάνουμε είναι άπειρες άρα μην φοβηθείτε να δημιουργήσετε την δική σας μοναδική σαλάτα με κοτόπουλο.

Για διατροφική αξία πατήστε εδώ.

Σαλάτα με Κοτόπουλο

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 8 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 2/5

Μερίδες:4

Υλικά

500γρ. στήθος κοτόπουλο

10γρ. καρύκευμα Spizeis Greek Island

ελαιόλαδο

50 γρ φέτα

Ανάμεικτα είδη μαρουλιών

2 αγγουράκια κομμένα σε λεπτές φέτες

12 ντοματίνια κομμένα στη μέση

3-4 ραπανάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (προαιρετικό)

Λαδολέμονο

Εκτέλεση:

Βήμα 1

Κόβουμε κάθε στήθος στη μέση και μαρινάρουμε με λίγο ελαιόλαδο και το καρύκευμα Spizeis Greek Island.

Βήμα 2

Προθερμαίνουμε το αντικολλητικό μας τηγάνι σε μέτρια προς ψηλή θερμοκρασία και ψήνουμε για περίπου 4 λεπτά κάθε πλευρά για να πάρει ένα ροδοκόκκινο χρώμα.

Βήμα 3

Αφήνουμε το κοτόπουλο στην άκρη μέχρι να κρυώσουν και μετά το κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. 

Βήμα 4

Συγχρόνως προετοιμάζουμε την σαλάτα κόβοντας και αναμειγνύοντας τα λαχανικά και το λαδολέμονο καθώς και την ποσότητα καρυκεύματος Greek Islands που επιθυμείτε.

Βήμα5

Προσθέτουμε πάνω στη σαλάτα μας το κομμένο στήθος κοτόπουλο και την τριμμένη φέτα.

Καλή σας όρεξη!

Συμβουλές

Μπορούμε να ζητήσουμε από των κρεοπώλη μας να μοιράσει τα στήθη στην μέση για μεγαλύτερη μας ευκολία.

Χρησιμοποιούμε πάντα φρέσκο κοτόπουλο.

Καλό είναι να έχουμε ένα καλό αντικολητικό τηγάνι για να μας κάνει το μαγείρεμα ποιο εύκολο και ευχάριστο.

Μπορούμε να συνοδεύσουμε το στήθος με οποιαδήποτε άλλη σαλάτα η ακόμα και με το αγαπημένο συνοδευτικό της αρεσκείας μας όπως π.χ. ρύζι

Αν δεν θέλουμε να κόψουμε το στήθος στην μέση μπορούμε να μαρινάρουμε ολόκληρο το στήθος και να ψήσουμε στο φούρνο 200 βαθμούς κελσίου για 15-20 λεπτά.

Για εύκολή και γρήγορη αγορά του καρυκεύματος Greek Islands πατήστε εδώ

Διατροφική αξία: